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Entradas publicadas por “Enrique Viloria Vera”

Elogio del coco

A mi abuela Berta por su arroz y conservitas de coco. Después de cinco años viviendo en Salamanca, la ciudad de los saberes, en España, país de manzanas y peras, de cerezas y fresas, de higos y sandías, regresé a Venezuela con unas infinitas ganas de comer coco en todas sus formas. Recordemos que: el coco es una fruta (drupa) obtenida principalmente de la…

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